С 16 мая в эко-комплексе «Таёжный» открывается летняя веранда «Лось&Лосось» и вместе с ней — совершенно новое авторское меню
Блюда готовятся на открытом огне: мангале, хоспере и в настоящей помпейской печи.
В каждом блюде — авторская идея. Мы экспериментировали. Долго. Со вкусами, текстурами, подачей.
И теперь готовы пригласить вас в этот гастрономический лесной роман 💛
В меню — мясо, рыба и оригинальные вегетарианские блюда, а также фирменные соусы, созданные под каждую позицию:
— Римская печь, из которой выходит треска с пореем под нежнейшим сливочным соусом. — Мясной пирог с рваной говядиной и грибным дюкселем, как будто с охоты привезён. — Салат «5 оттенков красного» — клубника, гранат, малиновый глянец и сливочный мусс — звучит как картина, а не еда. — Щи из утки с пивным хлебом, салат с ростбифом и топинамбуром, бурата на лепешке из печи… и еще 8 уникальных позиций 🍴
Бронирование столиков по телефону: +7 (3843) 910-888